1、廣西桂林最為出名的是桂林山水和桂林米粉；
2、桂林山水 。桂林是世界著名的風景游覽城市，擁有舉世無雙的喀斯特地貌，這里的山千姿百態(tài)，漓江的水蜿蜒曲折，有“山青、水秀、洞奇、石美”的桂林山水“四絕”之美稱，自古就有“桂林山水甲天下”的贊譽；
【桂林什么最出名】3、桂林米粉 。桂林米粉是廣西桂林地區(qū)歷史悠久的特色傳統(tǒng)名小吃，以其獨特的風味遠近聞名，其做工考究，需先將上好的早秈米磨成漿 ， 裝袋濾干 ， 再揣成粉團煮熟后壓榨成圓根或片狀，圓的稱米粉，片狀的稱切粉，通稱米粉，其特點是潔白、細嫩、軟滑、爽口 。

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