【醋粟是不是植物】醋粟是多年生小灌木，一般壽命可達(dá)15-20年以上 ， 小漿果黑色,呈穗狀集生于葉腋，是一種抗寒性很強(qiáng)的果樹(shù) 。在北方寒地的氣候條件下，即使不防寒也不致于完全凍死 。黑穗醋粟的插條很容易生根,繁殖非常容易 。莖上沒(méi)有刺，便于管理 。開(kāi)始結(jié)果早，定植之后第二年開(kāi)始結(jié)果，第三年開(kāi)始豐產(chǎn) 。果實(shí)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，適于加工制成各種加工品，經(jīng)濟(jì)效益高，因此是北方重要的果樹(shù)，黑穗醋粟的果汁紅色而透明 ， 含糖量7-13% ， 含檸檬酸和蘋(píng)果酸1、8-3、7%，含有大量的維生素A、B、C、P 。

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