【蒜苔吃多了會怎么樣】吃蒜苔并不是吃得越多越好 。因為蒜苔吃多了會影響維生素B的吸收，大量食用蒜苔還對眼睛有刺激作用，容易引起眼瞼炎、眼結(jié)膜炎 。
蒜苔不宜空腹食用 。因為蒜苔有較強的刺激性和腐蝕性 ， 胃潰瘍患者和患有頭痛、咳嗽、牙疼等疾病時 ， 不宜食用蒜苔 。

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