【土豆燉魚可以嗎】土豆燉魚的做法：
食材：小土豆三個(gè)，鯉魚一條，油，蔥花一根，姜三片，八角兩個(gè) ， 十三香，鹽，醬油，料酒，香醋 。
土豆去皮，切條，放水里，備用；蔥花，姜，八角切好備用；一條鮮活的鯉魚；鯉魚去麟去鰓開膛去疸，魚身改刀；鍋內(nèi)放油，油熱后放蔥花姜八角十三香；爆香后，放入鯉魚煎正反面各煎十秒后，少放點(diǎn)水；倒入醬油 ， 料酒，香醋 ， 鹽；材料全部放好后，再加入適量的水，然后把切好的土豆放入；出鍋裝盤 。

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