1、看顏色：未成熟的榴蓮，顏色為綠色、青綠色，從表面上看起來就比較的青澀，這樣的榴蓮不要挑?。?購買榴蓮時最好是挑選顏色發(fā)黃的，這樣的榴蓮成熟度會更高一些 。
2、看外形：未成熟的榴蓮，整體看起來比較的尖銳，不是很柔化，而成熟度高的榴蓮，外形偏圓，每一個每一個鼓包凸出得要更多 ， 里面的果肉也更飽滿，在挑選榴蓮時，選擇更圓滿的會好過整體尖銳度高的 。
【什么樣的榴蓮是已經(jīng)熟了】3、搖一?。毫窳刮闖墑焓?，果肉和果殼緊密相連 ， 而成熟的榴蓮，果肉在內(nèi)部會和果殼剝離，舉起來搖一搖 ， 會感到里面的果肉在晃動，這樣的榴蓮一般是成熟的好榴蓮，在挑選榴蓮的時候可以小幅度的進(jìn)行搖晃 ， 感受一些果肉的狀態(tài) 。

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