口水 ， 就是唾液，這看似尋常的口腔分泌物，古代養(yǎng)生家們均非常重視，稱之為“金津玉液” 。中醫(yī)認(rèn)為：“五臟化五液，心為汗、肺為涕、肝為淚、脾為涎、腎為唾、是為五液 。”值得注意的是，中醫(yī)視脾為后天之本，腎為先天之本，既然唾液為脾腎所化 ， 那唾液自然就與生命活動密切相關(guān)了 。
【唾液為什么能消毒】經(jīng)科學(xué)證明，唾液中包含了血漿中的各類成分，如粘蛋白、球蛋白等10多種酶 ， 近10種維生素、多種礦物質(zhì)、有機(jī)酸及激素等 。其中被稱為“唾液腺激素”的成分還能促使細(xì)胞的生存和分裂，延緩人體機(jī)能的衰退 。
唾液的作用除了濕潤口腔、清潔口腔、溶解食物、幫助消化外，另一重要作用就是抗菌 。唾液中的溶菌酶、免疫球蛋白A、硫氰酸鹽、乳鐵蛋白等均具有殺菌或抑菌作用 。

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