能用微波爐熱牛奶嗎
不可以
1、用微波爐熱牛奶會破壞牛奶的營養(yǎng)成分;
2、微波爐的加熱速度極快,會使牛奶中的蛋白質(zhì)受高溫作用,由溶膠狀態(tài)變成凝膠狀態(tài) , 導(dǎo)致沉積物出現(xiàn),影響乳品質(zhì)量;
3、牛奶加熱的時間越長、溫度越高,其中營養(yǎng)的流失就越嚴重;
【能用微波爐熱牛奶嗎】4、微波爐的加熱速度極快,可能會使密封的牛奶爆炸 。
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