【海參外層黑色的皮要刮掉嗎】海參外層黑色的皮不需要刮掉 。海參外層黑色的皮是海參身上的粘液，是海參本身生長(zhǎng)的 ， 不是臟東西 。粘液能吃 ， 有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，去除之后會(huì)影響口感 。放心吃，如果特意去除這層黑膜 ， 反而會(huì)影響口感 。所以海參外黑膜不需要特意刮掉，正常食用就可以 。

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