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美的面包機(jī)制作面包和酸奶的方法

美的面包機(jī)制作面包方法:
1、先把酵母在溫水里溶解,靜置幾分鐘以后倒到面包機(jī)里;
2、然后在面包機(jī)里依次放入面粉,鹽,雞蛋,白糖;
3、將黃油拿出來提前室溫軟化,并按照說明書里的量放置;
4、將除黃油之外的所有材料放入,并使用程序9攪拌3個(gè)15分鐘;
5、程序9經(jīng)過3遍之后放入黃油,選擇程序2繼續(xù)和面,直到面團(tuán)能拉出薄膜為止;
6、等面包機(jī)發(fā)出提示音時(shí),添加其他的配料,選擇面包機(jī)的發(fā)面程序,觀察到面團(tuán)發(fā)的滿模即可 。
美的面包機(jī)制作酸奶方法:
1、對(duì)玻璃杯進(jìn)行消毒,把玻璃杯放鍋內(nèi)煮開;
2、將玻璃杯晾干;
3、在碗中倒入牛奶,加入白糖和菌粉;
4、充分?jǐn)嚢杈鶆颍?br /> 5、把玻璃杯放入面包機(jī)內(nèi),設(shè)置酸奶程序,約6個(gè)小時(shí),喜歡口味酸點(diǎn)的可以延長(zhǎng)些時(shí)間;
【美的面包機(jī)制作面包和酸奶的方法】6、做好后放入冰箱冷藏即可 。


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