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醋酸和醋有什么區(qū)別

醋酸是純凈物,醋是混合物 。
醋酸又稱乙酸,醋酸與冰醋酸都是純凈物,分子式都是CH3COOH,兩者區(qū)別僅僅在于是不是固體 。醋酸是無色液體 ,有強(qiáng)烈刺激性氣味 。熔點(diǎn)16 .6攝氏度 , 沸點(diǎn)117 .9攝氏度,純的無水乙酸,凝固后為無色晶體稱之為 冰醋酸,凝固點(diǎn)為16、6攝氏度 。
【醋酸和醋有什么區(qū)別】醋是一種常用的調(diào)味品,屬于混合物 。


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