1、看果肉：將芒果切開，如果發(fā)現(xiàn)果核是硬的，果肉是黃色，則說明果實(shí)已經(jīng)成熟;如果核仍然是軟的，而果肉呈現(xiàn)白色 ， 說明果實(shí)尚未成熟 。
【芒果要怎么挑選】2、看果皮：芒果以皮色黃橙均勻、表皮光滑、果蒂周圍無黑點(diǎn)、觸摸時(shí)感覺堅(jiān)實(shí)而有肉質(zhì)感為佳 。如果皮色青綠、表皮發(fā)澀、或是表皮及果蒂周圍有黑點(diǎn)，為未成熟芒果或已熟透的芒果 。
3、看果蒂：購買時(shí)可用手摁果蒂部位 ， 如果感覺較硬實(shí)、富有彈性 ， 為成熟的芒果；而果蒂部位過硬或過軟都說明質(zhì)量不佳 。

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