全萎凋白茶有哪兩種
【全萎凋白茶有哪兩種】全萎凋白茶有室內(nèi)自然萎凋、室內(nèi)自然萎凋兩種,自然萎凋?qū)μ鞖庖蟾?,需要多個(gè)連續(xù)的晴好北風(fēng)天才能做出好茶 。此類白茶每年僅有幾個(gè)批次,無法全茶季應(yīng)用于生產(chǎn) 。室內(nèi)加溫萎凋目前采用的方法很多種 , 主要是根據(jù)提供熱源方式來界定 , 如室內(nèi)加設(shè)熱風(fēng)管道加溫萎凋、萎凋槽加溫萎凋、空調(diào)間加除濕機(jī)萎凋等 。幾種不同供熱方式加溫萎凋,對(duì)白茶的品質(zhì)都會(huì)產(chǎn)生不同的影響 。
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