一般生日宴會上有哪些菜式
冷菜:白斬雞、紅燜鴨舌、糟門腔、涼拌海蜇皮、四喜烤麩、涼拌西芹。
大菜:紅燒蹄膀、香酥鴨、 清蒸鱖魚、蒜茸膏蟹 。
熱菜:水晶蝦仁、高湯豆苗、辣子雞丁、糟溜魚片、耗油牛肉、鹽焗扇貝 。
點心:小籠湯包、南瓜餅、酒釀豆沙園子羹 。
【一般生日宴會上有哪些菜式】湯水:老鴨湯或者菌菇湯 。
水果:西瓜片、哈密瓜、火龍果等拼盤。
最后有一個蛋糕就可以了 。
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