一，湯太甜了可以放適量的醋進(jìn)行調(diào)節(jié) 。因為醋里面可以分解過多的糖分 ， 以及使得原本過甜的食物變成糖醋的酸酸甜甜的味道，對于營養(yǎng)上和味道上都是比較好的選擇 。
【湯味道甜了怎么辦】二，餐桌上有碗熱氣騰騰的鮮湯 ， 常使人垂涎欲滴，特別是在冬春季，湯既能助人取暖 ， 又能使人的胃口大開 。煲湯往往選擇富含蛋白質(zhì)的動物原料，最好用牛、羊、豬骨和雞、鴨骨等 。
三，煲湯的方法：食材入鍋后一次加足冷水 ， 用旺火煮沸，再改用小火，持續(xù)20分鐘，撇沫 ， 加姜和料酒等調(diào)料，待水再沸后用中火保持沸騰3至4小時 ， 使原料里的蛋白質(zhì)更多地溶解，濃湯呈乳白色，冷卻后能凝固可視為湯熬已熬制成功 。

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