雨花茶是紅茶嗎
【雨花茶是紅茶嗎】雨花茶不是紅茶,雨花茶是江蘇省南京特產(chǎn) , 因產(chǎn)于南京中華門外的雨花臺山丘而得名,在漢族傳統(tǒng)茶文化中占有重要地位,是全國十大名茶之一 。雨花茶茶葉外形圓綠,如松針 , 帶白毫、緊直,沖泡后茶色碧綠、清澈,香氣清幽,品飲一杯,沁人肺腑,齒頰留芳,滋味醇厚,回味甘甜 , 是上等佳品 。雨花茶內(nèi)含有較多的茶多酚,能抑制細(xì)菌的發(fā)展,有抗衰老、利尿、抗心腦血管疾病等功效 。南京雨花茶的誕生形似松針,翠綠挺拔,寓意中華革命英烈忠貞不屈、萬古長青,品飲此荼常會使人飲茶思源 , 懷念革命先烈,意義深遠(yuǎn) 。
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