木瓜籽外殼堅(jiān)硬，直接食用會(huì)造成消化不良 。木瓜籽含維生素、礦物質(zhì)等多種對(duì)人體有益成分，可曬干后炒制，炒制的木瓜籽中含天然木瓜酵素，能當(dāng)零食吃 。也可泡米酒后飲用，木瓜籽、蘆薈葉、米酒、砂糖一起密封浸泡一個(gè)月取出 ， 再靜置兩三周后即可飲用 。
生長(zhǎng)習(xí)性：喜高溫多濕熱帶氣候，不耐寒 ， 遇霜即凋寒 ， 因根系較淺，忌大風(fēng)，忌積水 。對(duì)地?zé)嵋蟛粐?yán)，丘陵、山地都可栽培 ， 對(duì)土壤適應(yīng)性較強(qiáng) ， 但以疏松肥沃的砂質(zhì)壤土或壤土生長(zhǎng)為好 。
【木瓜籽為什么不能直接吃】最適于年均溫度22～25℃、年降雨量1500～2000毫米的溫暖地區(qū)種植，適宜生長(zhǎng)的溫度是25～32℃，氣溫10℃左右生長(zhǎng)趨向緩慢，5℃幼嫩器官開(kāi)始出現(xiàn)凍害，0℃葉片枯萎 。溫度過(guò)高對(duì)生長(zhǎng)發(fā)育也不利 。土壤適應(yīng)性較強(qiáng)，但以酸性至中性為宜 。

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