鯽魚 ， 家鄉(xiāng)人最喜歡吃的淡水魚 。在我們家鄉(xiāng)，因?yàn)橛兄S富的海洋資源，魚的種類非常多，但是，說(shuō)到產(chǎn)婦吃的魚湯，首選一定是鯽魚.鯽魚有益氣健脾、清熱解毒、通脈下乳、利水消腫等功效 ?！侗静萁?jīng)疏》說(shuō)“鯽魚調(diào)味充腸，與病無(wú)礙，諸魚中惟此可常食” 。鯽魚的營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)是營(yíng)養(yǎng)素全面，含糖分多，脂肪少，含有豐富的蛋白質(zhì)、多種維生素、微量元素及人體所必需的氨基酸，所以吃起來(lái)既鮮嫩又不肥膩，還有點(diǎn)甜絲絲的感覺(jué) 。常吃鯽魚不僅能健身，還能減少肥胖 ， 有助于降血壓和降血脂，使人延年益壽 。產(chǎn)婦食用鯽魚，不僅可以增加營(yíng)養(yǎng) ， 還能有效催乳 。鯽魚肉還能防治動(dòng)脈硬化、高血壓和冠心?。?并有降低膽固醇的作用 ， 中老年人和肥胖人群吃它也特別適宜 。
鯽魚去鱗去肚去鰓，洗凈
用干布擦去水份
平底鍋里油熱，放入鯽魚
兩面煎透 ， 盛出.
取砂鍋，放入清水，鯽魚.
加姜片，蔥結(jié)，料酒.
大火煮開，中小火40分鐘.
【砂鍋鯽魚湯的做法】加鹽，蔥花即可

以上關(guān)于本文的內(nèi)容，僅作參考！溫馨提示：如遇健康、疾病相關(guān)的問(wèn)題，請(qǐng)您及時(shí)就醫(yī)或請(qǐng)專業(yè)人士給予相關(guān)指導(dǎo)!

• 鴿子湯和黑魚湯是發(fā)物嗎
• 鯰魚砂鍋怎么做啊
• 財(cái)魚湯的做法
• 砂鍋第一次煮粥要多久
• 怎么做奶白鯽魚湯
• 粘魚湯怎么做好吃
• 怎樣燉鹿茸
• 路亞竿可以釣鯽魚嗎
• 鯽魚和莧菜能一起吃嗎
• 誰(shuí)有炒砂鍋料的配方