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1、蓮子用熱水浸泡至膨脹,去心;
2、將百合去雜洗凈;
3、瘦肉切塊,沸水焯一下,撈出洗凈 。
4、鍋燒熱,放油,爆香蔥和姜,然后放入肉塊,煮八料酒,炒至水干 。
5、注入高湯,加鹽、味精、蓮子、百合,大火燒開,撇去浮沫,文火燉肉,去掉蔥、姜 。
本文到此結(jié)束,希望對大家有所幫助 。
【秋季養(yǎng)生湯做法 秋季養(yǎng)生湯煲湯食譜】
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