1、打糍粑需要特定的工具，需要石臼里用棍棒搗成泥狀 。因?yàn)椴牧系娜狈?，可以選擇簡單方法打糍粑：蒸好的糯米飯放攪拌機(jī)里把米攪爛 。這步可以基本把米攪爛，但還是有些半顆的米粒 。然后把米糊糊放抹有薄薄一層色拉油的塑料帶里，用捶肉的工具，捶到米粒幾乎消失就好了 。
2、把捶好的米糊糊分成小團(tuán)(我就放袋子里分的和揉的團(tuán) 。放手上揉很粘哦 。當(dāng)然手上可以抹點(diǎn)油揉團(tuán)) 。米粗滾上熟的黃豆粉加點(diǎn)白糖配糍粑就很好吃了 。
【用什么簡單方法打糍粑】3、喜歡紅糖的 ， 把多點(diǎn)的紅糖用開水化開，放鍋里 ， 小火熬,邊熬邊攪拌,到紅糖水有點(diǎn)濃就好了 。

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