第一次做煲仔飯，可能沒(méi)那么正宗，但是味道真的好吃
砂鍋里面涂一層油 ， 把水浸過(guò)的米倒進(jìn)鍋里
【砂鍋煲仔飯的做法】起鍋加入少許油，把剛調(diào)好的醬汁倒入翻炒一下，火不要太大，醬汁很容易炒焦 。炒香就可以了
飯差不多就熟了沿著砂鍋壁淋一層油，這是為了做好的煲仔飯會(huì)有層鍋巴
把炒香的醬汁均勻先倒入一半，剩下的一半最后煮好再放入 。然后把香腸鋪好
蓋好蓋子三分鐘后打入一個(gè)雞蛋，再把青菜放入，撒上黑芝麻 ， 大概3分鐘左右關(guān)火
關(guān)火后先不要?jiǎng)樱倮蒙板伒臒崃坷^續(xù)燜5分鐘 ， 然后把剩下的醬汁倒入，撒入蔥花，最后把所有食材攪拌均勻

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