龍蝦和桃子能不能在一塊兒吃
1、龍蝦和桃子能在一塊兒吃 。龍蝦中含有五價(jià)砷,會(huì)被桃子中含有維生素C還原為三價(jià)砷,有劇毒,俗稱(chēng)砒霜,但產(chǎn)生砒霜非常少 , 對(duì)人體無(wú)害 , 且桃子和蝦營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都很豐富,能為人體帶來(lái)很多好處 。
【龍蝦和桃子能不能在一塊兒吃】2、蝦類(lèi)、蟹類(lèi)等軟甲殼類(lèi)海鮮中都含有一定量的五價(jià)砷類(lèi)化合物,而維生素C具有強(qiáng)效的氧化性,一起食用能將五價(jià)砷化合物氧化成三甲砷,產(chǎn)物就是平常說(shuō)的砒霜,具有毒性,因此,在吃小龍蝦后的兩小時(shí)內(nèi)不宜過(guò)多是維生素C含量高的食物 。
3、常見(jiàn)的維生素C含量高的食物有:獼猴桃、刺梨、橘子、柚子、芒果、西紅柿、柿子、紅棗等 。
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