烹制黃花魚(yú)不粘鍋的方法步驟如下；
1、選用新鮮的魚(yú)肉和不粘鍋 。
【如何烹制黃花魚(yú)不粘鍋】2、在鍋里倒好油 ， 待油溫上來(lái)，再放魚(yú)，將鍋搖晃，使魚(yú)能一直保持能在鍋里滑動(dòng)的狀態(tài) 。
3、 魚(yú)或魚(yú)塊沾一層薄面或在蛋液中滾一下 ， 放入熱油中煎等 。

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