【食用油有異味怎么處理】食用油有異味應(yīng)該不食用 ， 扔掉 。酸敗的食用油，對我們的健康非常不利，如果食用植物油放置的時間長一些，在食用前，可取一、兩滴油放在手心，雙手摩擦發(fā)熱后，如聞不出異味（哈喇味，或刺激味）方可食用 ， 如有異味不要食用 。食用油發(fā)生氧化酸敗，作為必須脂肪酸的不飽和脂肪酸，就會遭到破壞 。

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