
文章插圖
一、這4款健脾養(yǎng)胃粥非常適合小孩
1.小米山藥粥
材料:鮮山藥,小米,白糖 。
做法:將山藥洗凈搗碎,與小米同煮為粥,然后加白糖適量,空腹食用 。
功效:健脾止瀉,消食導(dǎo)滯 。同時(shí)也適用于兒童脾胃虛弱,消化不良 。
2.土豆粥
材料:土豆100克,大米100克 。
做法:土豆去皮,清洗干凈,切成小塊,和大米共煮成粥 。
功效:土豆味甘、性平,具有健脾和中、益氣調(diào)中的功效,此粥適用于胃燥、胃痛、便秘等 。
3.牛奶粥
原料:大米100克,牛奶500克 。
做法:大米淘洗干凈,加水旺火燒開后,改用小火煮成粥時(shí),倒入牛奶攪勻,繼續(xù)用小火熬煮約40-50分鐘即成 。可直接食用也可根據(jù)口味加糖或鹽 。
功效:補(bǔ)益氣津,養(yǎng)胃生肌 。
4.山藥紅棗糯米粥
材料:山藥100克、紅棗10枚、糯米100克、白糖或冰糖適量 。
做法:山藥洗凈削皮切塊,將糯米、紅棗洗凈后與山藥一起放入鍋中,加水共煮,先武火煮開再轉(zhuǎn)文火慢煮,至粥成時(shí)加入適量白糖或冰糖即可 。
功效:山藥紅棗糯米粥可健脾補(bǔ)氣、養(yǎng)胃和中,常服可健脾養(yǎng)胃 。
二、女性健脾養(yǎng)胃的8種藥膳
【大棗】
《本草綱目》說:“大棗氣味甘,怕年,安中,養(yǎng)脾氣,平胃氣,通九竅,助十二經(jīng),補(bǔ)少氣、少津液、和百藥,久服輕身延年 。”
【蜂蜜】
《神農(nóng)本草經(jīng)》說:蜂蜜能“安五臟,補(bǔ)不足,益氣補(bǔ)中止痛解毒,除久病,和百藥,久服強(qiáng)志健身,延年益壽 。”
【薏苡仁】
《本草綱目》說:“惹孩仁陽明藥也,能健脾益胃 。”
【胡籮卜】
中醫(yī)認(rèn)為,胡蘿卜可健胃行氣消食,凡脾虛食停、暢、食欲不振以及久痢不愈者,可做輔助食療 。另外,還有些頗能健脾健胃的中藥,有空聞的時(shí)候,配上合適的食物,提一鍋美味又養(yǎng)人的好湯也是上佳選擇 。
【黃芪】
《本草正義》曰:“黃芪,補(bǔ)益中土,溫養(yǎng)脾胃,凡中氣不振、脾土虛弱、清氣下陷者最宣 。”
【黨參】
味甘、性乎,功能補(bǔ)中益氣、益血生津,為平補(bǔ)保健之品,久服令人長(zhǎng)壽 。
【黃精】
味甘、性平,能補(bǔ)脾潤(rùn)肺、補(bǔ)益腎精、強(qiáng)筋骨、鳥須發(fā)、抗衰老 。
【茯苓】
味淡,功能利水滲濕、健脾補(bǔ)中、寧心安神 。唐代藥王孫思盛扔“茯苓久服百病除 。”
三、四款養(yǎng)生湯助你健脾養(yǎng)胃
一、胡椒豬肚湯
材料:白胡椒30至50粒,豬肚1個(gè),食鹽、料酒、味精各少許 。
做法:
1、先將豬肚洗凈(可加鹽、醋并用開水燙洗),鍋內(nèi)注水,豬肚塊(或絲)下鍋,加入白胡椒,煲兩個(gè)小時(shí)左右 。
2、湯稠肚爛時(shí),加入食鹽、料酒、味精即可食用 。
功效:此湯可在飯前飲用,胡椒性溫?zé)幔袦刂猩⒑饔?豬肚有健胃養(yǎng)胃的功效 。
二、桂棗山藥湯
材料:紅棗12粒,山藥約300克,桂圓肉兩大匙,砂糖1/2杯 。
做法:紅棗泡軟,山藥去皮、切丁后,一同放入清水中燒開,煮至熟軟,放入桂圓肉及砂糖調(diào)味 。待桂圓肉已煮至散開,即可關(guān)火盛出食用 。
功效:山藥具有補(bǔ)脾和胃之功能,桂圓、紅棗有益氣血、健脾胃的作用 。
三、茶樹菇燉排骨湯
材料:排骨250克,茶樹菇30克,胡蘿卜半根,姜4小片,鹽適量 。
做法:
1、排骨切塊洗凈備用,茶樹菇提前半小時(shí)泡發(fā)好 。
2、胡蘿卜去皮切滾刀塊、姜切片備好 。
3、鍋下水燒開后放入排骨焯水、然后洗凈排骨表面浮沫 。
4、將排骨、茶樹菇、胡蘿卜和姜片放加內(nèi)膽里、加入適量的水,之后把內(nèi)盅放入電燉盅里蓋上蓋子、加入適量的水 。四小時(shí)后聽到響鈴就燉好了、加入適量鹽即可開吃 。
功效:茶樹菇有健脾止瀉、抗衰老、降低膽固醇、防癌和抗癌的特殊作用 。茶樹菇燉排骨湯是一款不錯(cuò)的健脾養(yǎng)胃湯 。
四、豬骨山藥湯
材料:豬脊骨、山藥、嫩玉米、桂皮、生姜、香葉、枸杞、精鹽各適量 。
做法:
1、豬脊骨洗凈,用刀斬成小塊 。
2、把豬脊骨焯水,去血沫撈出備用 。
3、砂鍋里添足水,放入豬脊骨、姜片、桂皮、香葉大火煮開后改小火燉制 。
4、嫩玉米切成小塊,砂鍋煮30分鐘后倒入嫩玉米塊,小火繼續(xù)燉制 。
5、山藥去皮,切滾刀塊 。
6、把山藥塊倒入砂鍋,灑入枸杞,調(diào)入適量精鹽,小火煮10分鐘即可 。
功效:山藥具有補(bǔ)脾養(yǎng)胃、補(bǔ)肺益腎的功效,是脾胃虛弱者的最佳藥方 。
四、健脾養(yǎng)胃的按摩手法介紹
1.右手拇食二指按在左手臂內(nèi)外側(cè)正中腕橫紋上二寸之內(nèi)、外關(guān)穴位處,正反各旋揉36次 。然后再以同樣的方法旋揉右手臂 。內(nèi)關(guān)穴屬手厥陰心包經(jīng),點(diǎn)揉此穴能寬胸理氣,寧神和胃 。治療心悸失眠、胸脅痛、冠心病、風(fēng)濕性心臟病、胃腸官能癥等 。外關(guān)穴屬手少陽三焦經(jīng),能治療熱癥感冒、偏頭痛、胸脅痛、耳鳴、耳聾、上肢癱瘓、肩臂痛等癥 。心血管系統(tǒng)疾病的患者經(jīng)常旋揉內(nèi)外關(guān),對(duì)改善自我癥狀、預(yù)防心絞痛發(fā)作有一定的效果 。
2.用一只手的掌心貼附肚臍,另一只手疊在上面,順時(shí)針方向以畫陀螺的方式柔和地邊按邊摩擦,由肚臍逐漸均勻畫圈至全腹,約80—100下,再倒回到肚臍,再按摩80—100下 。可雙手交換,逆時(shí)針方向以同樣的方式再按摩一遍 。腹部按摩能改善腸胃功能,讓腸胃受到負(fù)載壓力,如果長(zhǎng)期堅(jiān)持,腸胃排泄也能有所改善 。建議在晚上上床后按摩,按摩時(shí),既不要空腹也不要脹肚 。
3.飯后、睡前可以搓熱雙手以肚臍為中心順時(shí)針環(huán)摩64圈 。完畢搓熱雙手按摩小腹 。
5.從經(jīng)絡(luò)看,胃經(jīng)是經(jīng)過腳的第二趾和第三趾之間,一般胃腸功能良好者站立時(shí)腳趾抓地也很牢固 。因此,經(jīng)常活動(dòng)腳趾可以起到健脾養(yǎng)胃的作用 。尤其現(xiàn)在歲末將至,不少人應(yīng)酬多、飲食無節(jié)制,易吃傷脾胃,常活動(dòng)腳趾也能在一定程度上幫脾胃減負(fù) 。活動(dòng)腳趾時(shí)可采取站立或坐位,雙腳放平,緊貼地面,與肩同寬,腳趾連續(xù)做抓地——放松的動(dòng)作60至90次,對(duì)腳部經(jīng)絡(luò)形成松緊交替刺激 。做此動(dòng)作時(shí)可赤腳或穿柔軟的平底鞋,每日可重復(fù)多次 。每天洗腳時(shí),還可在腳盆里放些大小適中的橢圓形鵝卵石等物體,泡腳同時(shí)練習(xí)用腳趾反復(fù)鉤抓這些物體 。溫水泡腳有利疏通經(jīng)絡(luò),腳趾抓物可刺激局部胃經(jīng)的穴位,持之以恒會(huì)逐漸增強(qiáng)胃腸功能 。但糖尿病患者用此法時(shí)需注意所選物體表面要光滑,以免劃傷局部皮膚、誘發(fā)感染 。
5.此外,坐、臥時(shí)還可從下到上按摩小腿,因?yàn)樾⊥壬霞辛瞬簧傧到y(tǒng)的穴位,如脾、肝經(jīng)的足三陰經(jīng)在小腿內(nèi)側(cè),胃經(jīng)、膽經(jīng)的足三陽經(jīng)在小腿外側(cè),能健脾的足三里在膝蓋下三寸的外側(cè) 。常按摩這些穴位,也有助于健脾養(yǎng)胃 。按摩時(shí)不苛求手法,力度以能承受、按后覺得舒服為度,不要在過飽和過餓時(shí)按摩 。需注意的是,兒童的穴位與成人不同,所以此按摩法不適合兒童 。
【健脾養(yǎng)胃藥膳食療怎么做 哪些養(yǎng)生湯助你健脾養(yǎng)胃】
以上關(guān)于本文的內(nèi)容,僅作參考!溫馨提示:如遇健康、疾病相關(guān)的問題,請(qǐng)您及時(shí)就醫(yī)或請(qǐng)專業(yè)人士給予相關(guān)指導(dǎo)!
「愛刨根生活網(wǎng)」www.malaban59.cn小編還為您精選了以下內(nèi)容,希望對(duì)您有所幫助:- 養(yǎng)胃吃什么食物好 養(yǎng)胃吃什么食物最好
- 多喝水會(huì)尿失禁?健脾補(bǔ)氣首選四神湯調(diào)理
- 栗子的功效 板栗的功效與作用
- 有胃痛的人要吃什么東西能養(yǎng)胃
- 胃病怎么調(diào)理最好 養(yǎng)胃的最好方法
- 6山藥食療法 養(yǎng)腎健脾又抗老
- 常見的養(yǎng)胃水果有哪些
- 祛痰健脾的6大陳皮藥膳秘方
- 大棗陳皮茶去寒氣 養(yǎng)肝健脾食療方法
- 2款牛奶食療方 益氣補(bǔ)血健脾胃
