脫脂牛奶和全脂牛奶的區(qū)別在于脂肪，其中的碳水化合物沒有區(qū)別，因此脫脂牛奶是含糖的 。
【脫脂牛奶含糖嗎】脫脂牛奶是把正常牛奶的脂肪去掉一部分使脂肪含量降到0.5%以下，還不到普通牛奶脂肪量的1/7 。這里的脫脂牛奶指的是全脫脂牛奶 ， 是相對(duì)于全脂奶而言的，介于兩者之間的還有低脂牛奶 。這種牛奶的產(chǎn)生滿足了現(xiàn)代人追求“高蛋白，低脂肪”的營(yíng)養(yǎng)需求 。

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