花生米280克、鹽10克、蒜24克 。
花生米洗干凈，瀝干水分 。蒜蓉剁好，鹽備好 ， 一起加入攪拌均勻 。
放冰箱冷藏1小時(shí)以上 ， 之后全部倒入面包機(jī) 。
【干炒蒜香花生怎么做】蓋上蓋子選用炒干貨功能30分鐘 ， 即可出鍋 。
花生的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：增強(qiáng)記憶力：花生含有維生素E和一定量的鋅，能增強(qiáng)記憶力，抗老化，延緩大腦功能衰退，滋潤(rùn)皮膚 。
降低膽固醇：花生所含的不飽和脂肪酸有降低膽固醇的作用，用于防治動(dòng)脈硬化，高血壓和心臟病 。
防治心腦血管?。夯ㄉ興納锘钚暈鋨鄒悸伎梢苑樂沃琢黽膊?，也是降低血小板凝集，預(yù)防和治療動(dòng)脈粥樣硬化，心腦血管病的預(yù)防劑 。

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