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前兩天去逛市場，看到有個老爺爺?shù)目鹱永镉袔最^新鮮的百合，進入6月的天是越來越燥熱了，想著女兒前幾天有點點咳嗽，鮮百合能潤肺止咳，于是就買回來了，正好我買完了老爺爺也就不用頂著驕陽烈日再蹲在那了，真是件兩全其美的事 。
買回來后留了2頭準備用來燉銀耳湯，剩下的4頭掰開葉片洗凈后就拿來炒雞蛋了 。
【食材準備】
鮮百合、雞蛋、小蔥
【操作步驟】
1、鍋中熱油，把攪散的雞蛋液倒入鍋中煎至成型后炒散，盛到碗中備用；


2、鍋中另外熱油，放入鮮百合翻炒一分鐘，直至百合變成透明狀；
3、再把雞蛋倒進去翻炒幾下，加少許食鹽調味，撒入蔥花即可出鍋 。


這道鮮百合炒雞蛋味道特別鮮美，別看調味只加了少許食鹽，可百合的清甜配著雞蛋的鮮嫩，已是勝過調料無數(shù) 。你們一定要試試哦！
【新鮮百合除了煮銀耳還能怎么吃 新鮮的百合可以煮銀耳湯嗎】

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