1、毛雞蛋時間長了不能吃 。
2、毛雞蛋即“死胎蛋”，是雞蛋孵化至半途的胚胎 ， 在很多地區(qū)常作為滋補品食用 。實際上 ， 毛雞蛋營養(yǎng)價值并不高 ， 而且往往含有很多致病菌 。
【毛雞蛋時間長了能吃嗎】3、有些毛蛋含有大量病菌及有毒有害物質(zhì)，人吃后極易導致中毒、過敏 。其實，毛蛋中的蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、微量元素、無機鹽、維生素等營養(yǎng)成分已發(fā)生了變化 ， 特別是孵化時間長的毛蛋，絕大部分營養(yǎng)已被胚胎發(fā)育消耗掉了 。一來沒有提供人體所需營養(yǎng)素，二來又會造成一定的傷害 。

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