青團冷凍半年還可以吃嗎
【青團冷凍半年還可以吃嗎】不可以 。青團冷凍保存7-15天沒問題,時間過長不建議食用 。
青團是南方地區(qū)一種傳統(tǒng)特色的小吃 , 是用艾草或者鼠曲草、漿麥草等野菜,和糯米粉一起揉在一起,然后搓成一個個小團子制成的 。一般做好的青團都是蒸熟了再放到冰箱的冷凍層保存 。冷凍層的溫度在0度以下,可以抑制大部分的細菌繁殖 , 因此一般中途不解凍,青團冷凍保存7-15天是沒有問題的,但還是建議盡快吃掉 。
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