保存生菜一般有以下幾種方法：
【怎么樣保存生菜】1、將生菜用水淋干后用保鮮紙包起來放入保險(xiǎn)冰箱內(nèi) 。
2、用冷水泡上生菜，要勤換水 。
3、用稍厚一點(diǎn)的紙張包將生菜包起來放入保鮮冰箱 。
4、菜框用濕毛巾蓋上放入保鮮冰箱 。
生菜，葉用萵苣的俗稱，又稱鵝仔菜、嘜仔菜、萵仔菜，屬菊科萵苣屬 。為一年生或二年生草本作物，葉長(zhǎng)倒卵形 ， 密集成甘藍(lán)狀葉球，可生食，脆嫩爽口 ， 略甜 。

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