【琥珀核桃有什么營(yíng)養(yǎng)】琥珀核桃仁中含有較多的蛋白質(zhì)，還有人體營(yíng)養(yǎng)必需的不飽和脂肪酸，這些成分皆為大腦組織細(xì)胞代謝的重要物質(zhì)，能滋養(yǎng)腦細(xì)胞，增強(qiáng)腦功能；琥珀核桃仁有防止動(dòng)脈硬化 ， 降低膽固醇的作用 。此外，核桃還用于治療非胰島素依賴(lài)型糖尿?。歡園┲⒒頰呋褂姓蟯矗?提升白細(xì)胞及保護(hù)肝臟等都有良好的作用 。而且，琥珀核桃仁中還含有大量維生素E，經(jīng)常食用有潤(rùn)肌膚、烏須發(fā)的作用，可以令皮膚滋潤(rùn)光滑 ， 富于彈性;當(dāng)感到疲勞時(shí)，嚼些核桃仁，有緩解疲勞和壓力的作用 。

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