【墨魚是不是魚】墨魚不是魚是烏賊，本名烏鲗，又稱花枝、墨斗魚或墨魚 ， 是軟體動物門頭足綱烏賊目的動物 。墨魚是貝類，屬軟體動物門，頭足綱，十腕目，烏賊科 。中國所指的“墨魚”或叫“烏賊” ， 大多是中國東海主產(chǎn)的曼氏無針烏賊和金烏賊兩個種 。烏賊遇到強敵時會以“噴墨”作為逃生的方法并伺機離開 ， 因而有“烏賊”、“墨魚”等名稱 。其皮膚中有色素小囊 ， 會隨“情緒”的變化而改變顏色和大小 。烏賊會躍出海面，具有驚人的空中飛行能力 。

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