【怎樣做蛋撻液簡(jiǎn)單做法】主料：雞蛋5個(gè)、淡奶油180g、牛奶120g、糖60g、現(xiàn)成蛋撻皮20個(gè) 。操作方法：1、將雞蛋打散攪拌均勻，把淡奶油、牛奶、糖按3比2比1的比例加入雞蛋中;2、用漏網(wǎng)過(guò)濾蛋液，一定要過(guò)濾，因?yàn)殡u蛋不一定完全打散影響口感;3、最后把蛋撻液倒入蛋撻皮 ， 倒8成滿(mǎn)，烤箱預(yù)熱200度 ， 烤20分鐘 。

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