白水煮年糕做法如下：
1、先將1000克糯米淘洗干凈，水浸24小時(shí)后上屜蒸爛，取出用木棒搗爛晾涼備用；
2、把白糖，麻仁，青梅，葡萄干，桃脯，冬瓜條 ， 白蓮各20克攪拌做成餡；
3、在方盤內(nèi)刷一層豬油 ， 鋪上搗爛的1厘米厚的糯米飯，每鋪一層放入適量的餡，共鋪三層；
4、上鍋蒸熟后，用刀切成小塊即可食用 。
【白水煮年糕怎么做好吃】夾心年糕比較好吃 。

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