【桂皮是桂花樹皮嗎】桂皮不是桂花樹皮，而是一種香料： 桂皮，學(xué)名：柴桂 ，又稱：肉桂、官桂或香桂，為樟科、樟屬植物天竺桂、陰香、細葉香桂、肉桂或川桂等樹皮的通稱 。桂皮，又稱肉桂、官桂或香桂，是最早被人類使用的香料之一 。本品為常用中藥，又為食品香料或烹飪調(diào)料 。商品桂皮的原植物比較復(fù)雜 ， 約有十余種，均為樟科樟屬植物 。各地常用的有8種，其中主要有桂樹、鈍葉桂、陰香及華南桂等其他種類多為地區(qū)用藥 。各品種在西方古代被用作香料 。中餐里用它給燉肉調(diào)味，是五香粉的成份之一 。是最早被人類使用的香料之一 。在公元前2800年的史料記載中就曾提到桂皮；在西方的《圣經(jīng)》和古埃及文獻中也曾提及肉桂的名稱 。秦代以前，桂皮在中國就已作為肉類的調(diào)味品與生姜齊名 。桂皮，廣東民間叫“陰香”屬樟科肉桂之一種 。中國廣東、福建、浙江、四川等省均產(chǎn) 。用作芳香調(diào)味品，此外還可提取桂皮油，為食品工業(yè)之重要香料，亦入藥 。

以上關(guān)于本文的內(nèi)容，僅作參考！溫馨提示：如遇健康、疾病相關(guān)的問題，請您及時就醫(yī)或請專業(yè)人士給予相關(guān)指導(dǎo)!

• 自信是一種什么
• 世界鳥類中跑得最快的鳥是什么
• 乙醇沸點多少
• 電腦上auto是什么功能
• 122是什么號段
• y=kx+b的k和b是什么
• 四孟指那幾個月
• 什么是學(xué)科教育
• 當字的詞語接龍是
• 桂花烘干時變黑了還能吃嗎