去除油鍋泡沫方法如下：
1、油下鍋以后在沒(méi)有起煙以前放幾顆蔥 。
2、把油高溫加熱過(guò)一遍去除里面的水分，之后經(jīng)過(guò)沉淀再使用 。
3、泡沫主要就是雜質(zhì)造成的 。油入鍋以后 ， 多燒一會(huì)，油溫高了 ， 時(shí)間一長(zhǎng)泡沫就沒(méi)了 。
【炸油鍋全是泡沫沸出來(lái)應(yīng)該怎么辦】4、也可以在油鍋里放花椒，或者放鹽 。如果油里還有渣滓的，就用一塊白蘿卜，在蘿卜上扎很多小孔，放進(jìn)油鍋里 ， 就會(huì)把里面的渣滓都吸到上面去的，泡沫就會(huì)很快消失 。

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