主料：蟲草花10克、瘦肉適量 。
調(diào)料：姜兩片、棗3粒、枸杞適量、北芪適量 。
做法：
1、蟲草花洗凈后加入開水泡十分鐘左右備用；
2、紅棗去核 ， 北芪和枸杞子洗凈備用；
3、瘦肉切成片，焯水洗凈血水備用；
【蟲草花燉肉汁的做法】4、把瘦肉、紅棗、北芪、枸杞子和姜片以及蟲草花依次放入燉盅中，注入適量開水 ， 蓋上保鮮膜入蒸鍋中燉兩個小時左右即可 。

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