什么是基圍蝦
1、刀額新對蝦俗稱泥蝦、麻蝦、花虎蝦、虎蝦、砂蝦、紅爪蝦、盧蝦,商業(yè)上稱基圍蝦;
2、它具有雜食性強、廣溫、廣鹽和生長迅速、抗病害能力強等優(yōu)點,且能耐低氧,具有潛底習(xí)性,因殼薄體肥 , 肉嫩味美能活體銷售而深受消費者青睞 , 是目前“海蝦淡養(yǎng)”的優(yōu)良品種;
3、廣泛棲息于沙底、沙泥底、泥底的海區(qū) , 食性很雜 , 以捕食底棲生物為主 , 兼食底層浮游生物及游泳生物;
4、基圍蝦形態(tài)像對蝦 , 但它的殼比對蝦軟 , 體形沒有對蝦大,一般如中指大?。?廣東沿海的河口海區(qū)產(chǎn)量較高,且體肥殼薄、肉質(zhì)鮮美爽口,基圍蝦幼蝦呈墨綠色至深綠色 , 成蝦呈淺啡黃色,身體布滿密集的淺褐色點;
【什么是基圍蝦】5、基圍蝦是重要的經(jīng)濟種,為人工養(yǎng)殖對象,中國分布于東海和南海,日本、斯里蘭卡、馬來西亞、印度尼西亞、澳大利亞等沿海也有分布 。
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