墨魚排骨胡蘿卜能放在一起煲湯嗎
墨魚,排骨,胡蘿卜能放在一起煲湯 。具體做法:
墨魚排骨湯食材用料:排骨400克,墨魚干50克,胡蘿卜50克,生姜1小塊,精鹽1小匙,味精半匙 。
【墨魚排骨胡蘿卜能放在一起煲湯嗎】具體做法:
1、排骨洗凈,切成塊 。
2、干墨魚泡軟、去骨,洗凈切片,胡蘿卜切塊,生姜洗凈拍松 。
3、鍋內(nèi)加水 , 待水開時(shí)放入排骨塊、墨魚片,用中火煮至斷生,撈起待用 。
4、在砂鍋內(nèi)投入排骨塊、墨魚片、生姜,注入清水 , 用小火煲2小時(shí),加入胡蘿卜塊 。
5、加精鹽和味精,出鍋即可 。
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