1、治療不孕：香菜不僅含有植物蛋白、鈣、磷、鐵、鉀及多種維生素 ， 而且還含有豐富的雌二醇、雌三醇 ， 二者能調(diào)理女性性激素水平，促進(jìn)排卵；
【喝香菜熬的水對人體有哪些好處】2、治療麻疹：香菜含有豐富的礦物質(zhì)及維生素 ， 少量食用對身體有益 。香萊辛溫，含有芫荽油，有驅(qū)風(fēng)解毒 ， 芳香健胃的作用，人肺、胃可解毒透疹、疏散風(fēng)寒，促進(jìn)人體周身血液循環(huán)，故常用作發(fā)疹的藥物；
3、健胃消食：橘皮、生姜、香菜制成的香菜粥，有散寒止痛、健胃消食的功效，常用于治風(fēng)寒頭痛、胃弱食滯等癥狀 。

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