【怎樣榨豆?jié){才好喝多謝】要榨好喝豆?jié){的技巧：
1、大豆要選非轉基因的，可摻雜少量黑豆 ， 做出顏色發(fā)暗的豆?jié){；摻雜數(shù)枚花生，豆?jié){口感更滑味道也略香；
2、浸泡大豆有技巧，大豆經(jīng)過充分的浸泡才能打出口感細滑的豆?jié){，且減少出渣率 。一般要浸泡10余個小時，當氣溫較高時，應放入冰箱或多換幾次水，以避免菌類滋生；
3、做甜豆?jié){用蜂蜜最好，大豆中幾乎不含有淀粉和蔗糖，所以豆?jié){毫無甜味，若想喝甜豆?jié){ ， 用蜂蜜調(diào)味，蜂蜜是天然糖，且以果糖為主，甜度高用量少 ， 比較健康 。為減少對蜂蜜中活性物質的破壞 ， 豆?jié){打好后不要馬上加蜂蜜，稍放涼準備喝之前再調(diào)入蜂蜜即可 。

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