原料：豬大骨400克，玉米一個，胡蘿卜半根 ， 花生70克，蔥姜蒜適量，料酒適量，燉肉料適量，八角、花椒適量 。
步驟：
【簡單的大骨湯怎么做】將豬大骨洗凈備用；鍋內(nèi)放水 ， 放入大骨，加入料酒和適量的八角、花椒煮沸，撇去浮沫；準(zhǔn)備好蔥姜蒜 ， 胡蘿卜洗凈切好 ， 生去殼去內(nèi)皮，玉米切好備用；砂鍋內(nèi)放水，放入大骨，玉米，花生；大火燒開后關(guān)小火，放入鹽，蔥姜蒜和燉肉料；燉一個半小時后，放入胡蘿卜，再燉半小時出鍋即可 。

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