英國曼徹斯特大學(xué)一項最新研究發(fā)現(xiàn)，土豆中含有一種可治療胃潰瘍的特種抗菌分子 。與抗生素相比，它不但可以治愈和預(yù)防胃潰瘍?。?而且不會產(chǎn)生抗藥性，也沒有任何副作用 。
【吃土豆可以治潰瘍嗎】新研究負(fù)責(zé)人、微生物學(xué)教授伊恩·羅伯茨博士表示，研究人員對三種不同土豆的提取液進(jìn)行了測試 。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，無論品種如何 ， 土豆汁都具有治療和預(yù)防胃潰瘍的特殊功效 ?？茖W(xué)家希望這一發(fā)現(xiàn)有助于研制出一種日常保健飲食補劑 ， 幫助治療胃潰瘍 。

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