不吃皮好 。
主要原因：
1、不能消化：一般來說不吃皮 ， 因?yàn)槿梭w基本不能消化西紅柿的皮 。
2、農(nóng)藥殘留：西紅柿的皮上會含有較多農(nóng)藥成分 ， 建議剝掉皮或者用開水燙掉 。
3、味道不佳：西紅柿的皮會有澀味，食用味道不佳 。
【西紅柿吃皮好還是不吃好呢】西紅柿：又名番茄、洋柿子 ， 古名六月柿、喜報(bào)三元 。最初稱之為“狼桃” 。果實(shí)營養(yǎng)豐富，具特殊風(fēng)味 。可以生食、煮食、加工制成番茄醬、汁或整果罐藏 。

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