大熊貓為食肉目動(dòng)物，但它們食物成分的99%卻是高山深谷中生長(zhǎng)的20多種竹類(lèi)植物 。隨著季節(jié)變化，大熊貓食譜中的竹種和所食竹部位也有差異 ， 最喜愛(ài)的是竹筍，從春到夏愛(ài)以筇竹、剛竹屬的幾種竹，以及巴山木竹、拐棍竹、糙花箭竹、華西箭竹、大箭竹的竹筍為食 。
竹筍是從竹的地下莖竹鞭上長(zhǎng)出的未放枝葉的新竹株，其組織幼嫩，含水量高，營(yíng)養(yǎng)成分粗脂肪為1 。27%，粗纖維33 。62% ， 粗蛋白10 。32% ， 總糖量26 。15% 。竹筍幼嫩多汁，適口性好，易消化吸收，是大熊貓的美味佳肴 。每年從春到秋，為了吃到不同海拔高度不同種的竹子竹筍，大熊貓的覓食從中山到高山遷徙 ， 這叫“趕筍” 。
【大熊貓吃肉嗎大熊貓吃什么】野外生活的大熊貓，偶爾也采食其它植物，如無(wú)芒小麥、玉米、木賊、青茅、多孔蕈、野當(dāng)歸、羌活、幼杉樹(shù)皮等數(shù)十種植物 。甚至一反常態(tài)，撿食動(dòng)物尸體，或捕捉較小的動(dòng)物為食 。

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