主料：豬肉250克、茴香苗200克；
【茴香苗餃子餡怎么弄】輔料：花椒粉5克、生姜末5克、生抽5克、鹽5克、植物油20克；
步驟：
1、豬肉細(xì)細(xì)剁成餡；
2、在肉餡上加入花椒粉、鹽、生姜末、生抽，攪拌均勻；
3、把植物油燒開 ， 加入到肉餡里，然后攪拌均勻；
4、把切好的茴香苗加入到肉餡中攪拌均勻即完成 。

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