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一、過敏體質(zhì)的4宜吃3不宜吃
過敏體質(zhì)的朋友們在日常飲食中一定要多注意哪些食物能吃哪些食物不能吃，因為吃錯食物也許就會引起過敏發(fā)作。在這里，小編為大家總結(jié)了過敏體質(zhì)的飲食原則，快來一起看看吧。
　過敏體質(zhì)能吃什么
服用紅棗。紅棗中含有大量抗過敏物質(zhì)——環(huán)磷酸腺苷，可阻止過敏反應(yīng)的發(fā)生。凡有過敏癥狀的患者，可以經(jīng)常服用紅棗。
喝蜂蜜。常喝蜂蜜有助遠離傷風、瘙癢、咳嗽等季節(jié)性過敏癥狀。蜂蜜能夠預防過敏的原因在于其中含有微量的蜂毒。蜂毒是蜜蜂體內(nèi)的一種液體，在臨床上被用于支氣管哮喘等過敏性疾病的治療。此外，蜂蜜里還含有一定的花粉粒，常喝會對花粉過敏產(chǎn)生一定的抵抗能力。
吃胡蘿卜。胡蘿卜中的β-胡蘿卜素能有效預防花粉過敏癥、過敏性皮炎等過敏反應(yīng) 。
食用金針菇。經(jīng)常食用金針菇有利于排除體內(nèi)的重金屬離子和代謝產(chǎn)生的毒素和廢物，有效增強機體活力。金針菇菌柄中含有一種蛋白，可以抑制哮喘、鼻炎、濕疹等過敏病癥，健康人也可以通過吃金針菇來加強免疫功能。
那么，又有哪些食物是過敏體質(zhì)不能吃的呢?
過敏體質(zhì)不能吃什么
芹菜。芹菜有可能引發(fā)口腔過敏綜合征，其癥狀并非鼻塞或打噴嚏，而是口腔或喉嚨瘙癢。
辣味食品。你曾因為吃了辣的東西而患上鼻竇炎嗎?辣椒中的辣椒素會引發(fā)類似過敏的癥狀，如鼻腔充血、流眼淚、打噴嚏等。
酒精。你曾在喝酒之后感到鼻塞嗎?酒精會讓血管膨脹，就像讓你的臉蛋紅起來一樣，也會讓過敏性鼻塞越發(fā)嚴重。如果在喝酒之前已感覺有些鼻塞，你最好放下手中的酒杯。酒精中還包含一些在發(fā)酵過程中自然產(chǎn)生的組胺，也會加劇過敏反應(yīng) 。
二、過敏體質(zhì)要如何飲食
你是不是常有這樣的癥狀，即使不感冒也經(jīng)常鼻塞、打噴嚏、流鼻涕，對藥物、食物、氣味、花粉、季節(jié)變化容易過敏。皮膚常出現(xiàn)紫紅色瘀點、瘀斑以及抓痕、劃痕。有的甚至容易起蕁麻疹、風團、癮疹、喘咳，易患花粉癥、哮喘等疾病。那就可以確定你屬于特稟體質(zhì)中的過敏性體質(zhì) 。
過敏體質(zhì)又稱特稟型生理缺陷、過敏 ?！疤亍敝傅氖鞘裁?就是特殊稟賦，是指由于遺傳因素和先天因素所造成的特殊狀態(tài)的體質(zhì)，主要包括過敏體質(zhì)、遺傳病體質(zhì)、胎傳體質(zhì)等。有的特稟體質(zhì)者生來就有先天缺陷或遺傳相關(guān)疾病的表現(xiàn)，如先天性、遺傳性的生理缺陷，先天性、遺傳性疾病，過敏性疾病，原發(fā)性免疫缺陷等。凡遺傳性疾病患者，都表現(xiàn)為親代有相同的疾病，或出生時即有固定的缺陷。遺傳性疾病包括血友病、先天愚型以及“五遲”“無軟”“解顱”等。胎傳疾病有胎寒、胎熱、胎驚、胎肥、胎弱等。由于多數(shù)特稟體質(zhì)者對外界環(huán)境的適應(yīng)能力差，相應(yīng)會表現(xiàn)出不同程度的內(nèi)心敏感、多疑、焦慮、抑郁等心理反應(yīng) 。
過敏體質(zhì)的人適合吃哪些食物
　1、多吃溫補類食物
尤其是在冬天的時候，特稟體質(zhì)者以溫平為宜。如雞、鴨、粟米、黑米、糯米、蘿卜、山藥、紅薯、栗子、羊肉、桂圓肉、紅棗、花生、紅豆、雞湯、栗子、黑芝麻、腰果之類，湯粥中適當加何首烏、黃芪、生曬參、麥冬、沙參、枸杞子等。
2、多吃益氣固表的食物
最好常吃糙米和蔬菜，它們不但能夠提供優(yōu)質(zhì)的紅細胞，又不用擔心異體蛋白進入血液，所以能有效防止過敏癥狀的發(fā)生。
3、飲食以清淡為宜
注意補益脾氣的食物要多吃，它們可以使身體的衛(wèi)氣充足，提高機體的免疫能力，對過敏有一定的改善和抵抗作用。
4、飲食要因時因人因地因病用膳
綜合環(huán)境、體質(zhì)和疾病因素，制訂符合自己身體健康的膳食。
過敏體質(zhì)的人飲食要注意什么
1、特稟體質(zhì)者不適合多吃寒性食物。
研究發(fā)現(xiàn)，涼寒性食物吃太多的人，體內(nèi)過敏免疫球蛋白的數(shù)值都會比較高，鼻炎狀況也相對比較嚴重。有人就是貪吃螃蟹或獼猴桃等涼性食物而致病發(fā) 。所以，特稟體質(zhì)的人尤其要少食寒性食物。常見的寒性食物有：苦瓜、番茄、百合、藕、魚腥草、馬齒莧、荸薺、墨魚、河蟹、海帶、紫菜、香椿等。
2、盡量少吃蕎麥(內(nèi)含致敏物質(zhì)蕎麥熒光素)、蠶豆、牛肉、鯉魚、蝦、蟹、扁豆、鵝肉、濃茶、酒、辣椒、咖啡等辛辣食物，以及腥膻發(fā)物或含致敏物質(zhì)的食物。
3、忌食生冷、肥甘厚膩的食物，如油炸、龜鱉肉、生菜、生韭、蝦蚌、燒烤、腰子、芋頭等。
三、過敏體質(zhì)形成原因
過敏體質(zhì)又稱特稟體質(zhì) 。造成“過敏體質(zhì)”的原因是復雜而多樣的，但由于皮膚是人體最大的器官,是保護身體的天然屏障,可以防止病原體入侵,它可以分泌一種"溶解酵素",殺死入侵的細菌!皮膚上的汗腺對體溫起著調(diào)節(jié)作用,使之維持在37度左右;皮膚對冷.熱.痛.壓等刺激能夠敏感地覺察!它上面分布著200-400萬個痛覺點,50萬個觸覺點,3萬個熱覺點!皮膚出現(xiàn)的問題是由內(nèi)因外因共同作用所造成的,也就是基因和環(huán)境共同作用的結(jié)果!人們經(jīng)常用春暖花開來形容春天，但有些人卻特別害怕春天的到來，因為春天的花粉，會使他們過敏，會給他們帶來很多煩惱。特稟體質(zhì)的人，就有這樣的煩惱。春天花粉一飄，這類人就不停地打噴嚏，流眼淚。過敏體質(zhì)也與免疫力較弱有關(guān)系，中醫(yī)認為患者體質(zhì)稟賦較弱，與脾胃功能不強有關(guān) 。
因此清適敏在干預過敏體質(zhì)中運用的健脾化濕、排毒抗氧化、增加身體的耐受力是改善過敏體質(zhì)的亮點。改善過敏體質(zhì)需考慮到中醫(yī)調(diào)理、營養(yǎng)免疫和適度用藥結(jié)合過敏體質(zhì)的人，從小就有一個先天性的原因，當然也有后天原因，有的人一打噴嚏到醫(yī)生那兒一化驗，魚過敏、蝦過敏、桃過敏、小麥過敏、蕎麥面過敏，什么也不能吃，這類人群除了控制過敏原之外，良好的皮膚修復可改善過敏膚質(zhì)，如用清適敏皮膚維生素和醇E乳護理，能夠迅速舒緩鎮(zhèn)定肌膚，修護受損皮脂層，充盈肌膚正能量，平復敏感泛紅。
有些東西如果不從體質(zhì)角度考慮，就只是防過敏，其實有些過敏是防不了的，有人螨蟲過敏，是不是把這個屋子里的螨蟲清理之后他才能進去呢?這不現(xiàn)實。很多過敏源是切不斷的。大千世界過敏源太多，防不勝防。
四、過敏體質(zhì)的表現(xiàn)
對很多家長而言，要判斷自己的孩子是否是過敏體質(zhì)并不容易。以下特征能幫助家長加以區(qū)別：
1、皮膚過敏反應(yīng)，好發(fā)肘部、膝部、膝后窩、四肢、全身等，常為對稱性發(fā)作，有瘙癢癥狀并起紅色斑疹、特應(yīng)性皮炎、濕疹、蕁麻疹，常反復發(fā)作。
2、經(jīng)常揉眼睛，早上起床流鼻涕、摳鼻孔、打噴嚏、鼻塞、眼睛四周皮膚癢、上顎癢，遇天冷或吹冷風時加重病情，過敏性鼻炎多流清鼻水。
3、孩子下瞼有青眼圈。
　4、哭的時候眉毛部位發(fā)紅。
　5、多汗、多動、夜驚、易感冒。
6、經(jīng)常無原因的咳嗽，咳嗽呈陣發(fā)性刺激性干咳，或有少量白色泡沫樣痰。
7、較劇烈活動后，孩子會咳嗽。
　8、在吸入煙霧或油漆、*等化學氣味咳嗽會加重，常在晚上或凌晨發(fā)作。
9、走路或上樓梯的時候不愿意走，因為容易氣喘。
　10、出現(xiàn)慢性嘔吐或拒食，進食后出現(xiàn)惡心和嘔吐、腹痛或痙攣，大便潛血、慢性腹瀉、生長發(fā)育遲緩，做各種檢查未發(fā)現(xiàn)器質(zhì)性改變。
11、有家族病史：父母或其他兄弟姊妹有過敏史。
12、輔助檢查：過敏源試驗、肺功能、鼻腔分泌物檢查等都有助于鑒別診斷。
【過敏性體質(zhì)飲食原則過敏體質(zhì)的原因及癥狀】

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