水開后再蒸二十分鐘即可食用 。
以下是蒸藕的做法：
原料：蓮藕、醬油、味精、花椒粉、辣椒油、醋、蔥、姜、蒜；
步驟：
1、將洗凈蓮藕切成約零點(diǎn)五厘米厚的片；洗凈的姜切成姜絲，洗凈的蔥切成蔥花 ， 洗凈的蒜搗成蒜末；
2、將藕片裝盤，上鍋蒸，水開后再蒸20分鐘；
3、準(zhǔn)備一個碗，放入醬油、味精、花椒粉、辣椒油、醋、蔥花、姜絲、蒜末，攪拌均勻；
【藕要蒸多久才能食用】4、在蒸好的蓮藕上面倒上調(diào)好的調(diào)味料即可 。

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