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用蘑菇和排骨熬成的湯 ， 是非常有營養(yǎng)的 ， 同時也是一道美味可口的佳肴 。下面513常識網(wǎng)小編給大家分享茶樹菇排骨湯的做法 ， 希望你喜歡 。
茶樹菇排骨湯的簡單做法一食材準備
豬大排500克 ， 茶樹菇30克 ， 食鹽5克 ， 蔥10克 ， 姜10克 ， 鮮棗10粒 。
方法步驟
1、將蔥、姜和排骨放在水里焯水 ， 隨后將排骨取出、洗凈 。
2、重新放水和蔥姜排骨 。
3、茶樹菇泡在溫水中備用 。
4、排骨用高壓鍋水開后,壓了20分鐘之后,再倒入茶樹菇,少煮片刻放入適量的鹽 ， 這樣美美的茶樹菇排骨湯就好了 。
茶樹菇排骨湯的簡單做法二食材準備
豬大排500克 ， 茶樹菇50克 ， 食鹽適量 ， 姜1塊 ， 水10碗 。
方法步驟
1、排骨放在冷水中 ， 燒水 ， 浮去上面的浮沫 ， 撈起沖洗干凈 。
2、將生姜切片 ， 茶樹菇用水浸泡后切去根部 ， 清洗干凈 。
3、將全部材料放在湯鍋 ， 加入清水 。
4、大火煮開后轉(zhuǎn)中小火煲2個小時 ， 最后放鹽調(diào)味即可 。
茶樹菇排骨湯的簡單做法三食材準備
肋骨500克 ， 茶樹菇40克 ， 姜2片 ， 棗去核6顆
方法步驟
1、茶樹菇洗凈 ， 溫水泡30分鐘
2、肋骨飛水去血沫
3、紫砂煲放入泡好的茶樹菇及浸泡的湯(湯鮮美的關(guān)鍵阿) ， 放入姜、棗排骨、3-4碗溫開水
【茶樹菇排骨湯的簡單做法】4、煲5-6小時 ， 出鍋時放入少量鹽 ， 也可盛到碗中自己根據(jù)口味調(diào)味
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