1、用料：芒果泥5克 ， 蛋液25克，糖15克，鹽1克，玉米油10克，高筋粉125克，干酵母1.5克 。
2、將所有材料倒入面包機(jī)，啟動(dòng)和面程序 。
3、放入碗中 ， 進(jìn)行基礎(chǔ)發(fā)酵 。
4、面團(tuán)長(zhǎng)大至兩倍 。
5、排氣，分割成三等分，滾圓，松散10-15分鐘 。
6、搟成橢圓形，卷起 。
7、放入抹油的模具中，最后發(fā)酵 。
【芒果吐司的做法】8、表面金黃 ， 出爐 。

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